Четверг, 08 Ноябрь 2018 11:43

В кафе Дома Кино пополнение ассортимента

Автор
  • Порекомендуйте друзьям.

В среду в кафе “Угол” в Доме кино "Россия" состоялось встреча с представителями общественности, районной администрации, СМИ, на которой кафе презентовало свой новый ассортимент - кондитерские изделия.


Идею встречи нам прокомментировала директор Дома кино Мария Королькова:

- Нам было важно выслушать мнение наших посетителей, а также сообщества по поводу нашего нового направления. К нам пришел работать новый пекарь-кондитер из Москвы, сегодня он представил образцы своего творчества. Мы рады что они получили самые лестные оценки.

- Кафе не отказывается от традиционного меню (пицца, картофель фри, продукты быстрого приготовления, которые можно взять с собой в кинозал). Но некоторое время назад мы поняли, что очень многие заинтересованы в сладостях, особенно детская и женская аудитория. Сегодня мы восполнили этот изъян. Мы также гордимся тем, что вся наша новая продукция сделана из натуральных продуктов.

Не обошлось, конечно, без замечаний. Главу района, Анатолия Курицина, присутствовавшего на встрече, в большей степени интересовала продуманность экономической модели работы Дома кино.

- Мы сделали серьезные финансовые вложения в кинотеатр, чтобы сохранить его для угличан, и нам нужно, чтобы предприятие было экономически успешным, а не висело на шее бюджета, - обратился Глава района к директору кинотеатра и главному финансисту района. - Мы будем спрашивать за каждую вложенную копейку. Кафе должно быть доступным в ценовом сегменте для угличан и удобным для посетителей. Пока ценовая политика требует корректировки.

Глава района поставил еще несколько задач: расширить ассортимент, использовать угличские продукты, на основе которых можно создавать собственные кулинарные бренды, вместе с развитием кафе способствовать созданию других досуговых направлений в рамках Дома кино.

Заместитель главы района Юлия Кусакина разъяснила целевую программу кафе кинотеатра:

- Кинотеатр сохранили, чтобы угличане получили в городе еще одно место, где можно культурно и спокойно провести время всей семьей. Мы стараемся создать здесь комфортную атмосферу и доступную в ценовом отношении среду, при этом понимая, что кафе должно быть конкурентным. Сюда можно прийти как с друзьями, так и с детьми. Здесь можно провести время всем классом. Нашему городу не хватало такого места.

С помощью голосования организаторы выбрали самый понравившийся продукт. Им оказалось пирожное “Лакомка” и творожно-банановый мусс, которые теперь будут представлены в меню кафе.

Прочитано 510 раз

Добавить комментарий

Удаляются комментарии, нарушающие законодательство РФ, в том числе экстремистские высказывания, высказывания содержащие разжигание этнической и религиозной вражды, клеветнические высказывания, призывы к насилию, призывы к свержению конституционного строя, оскорбления конкретных лиц или любых групп граждан.
Удаляются комментарии, которые не относятся к теме материала, не удовлетворяют общепринятым нормам морали, преследуют рекламные цели, провоцируют пользователей на неконструктивный диалог, оскорбляют авторов комментируемого материала, а также содержащие ненормативную лексику и ссылки коммерческого характера.

Защитный код
Обновить