Пятница, 07 Июль 2017 21:56

На фестивале "Углече Поле" местные продукты будут готовить на углях

Автор

"Кухня на углях" начнет работу около полудня на фестивале "Углече поле" 15 июля. Такое название площадки выбрано не с проста. Имя города связано со словом "уголь".

Россия - это многонациональная страна, и мы в Угличе, в том числе, можем наслаждаться национальной кухней разных народов, которые традиционно готовят на углях. На городских праздниках принято жарить шашлык, а ведь в Угличе можно приготовить на углях массу других местных продуктов: органическое мясо, купаты, колбаски для гриля.

В этом году впервые в рамках фестиваля проводится конкурс "Кухня на углях" в следующих номинациях:

 Мясо на углях
 Рыба на углях
 Гарнир на углях
 Закуска на углях
 Десерт на углях

Повара проведут несколько мастер-классов по приготовлению вкусных блюд на гриле.

На площадке фестиваля будут представлены угличские продукты: мясо, крафтовые сыры и знаменитые сорта сыра из Углича, угличский хлеб, вкусные пироги и квас от угличских монастырей, угличская минеральная вода.

По вопросам участия в конкурсе обращаться по телефону ​(48532) 2-14-54

Подробности на сайте угличфест.рф

Прочитано 1451 раз